stbani.ru

Экономика торговли.

В Воронеже планируют производить черную икру

Опубликовано: 09.10.2018

видео В Воронеже планируют производить черную икру

Дагестанские предприниматели запустили уникальный проект по выращиванию осетров

По количеству реализованной рыбы Воронежская область заняла 6-е место в ЦФО  - об этом, 3 августа,  на совещании в правительстве сообщил Александр Золотых, начальник Верхнедонского отдела рыбоохраны Азово-Черноморского территориального управления Росрыболовства.



Это говорит о том ,что у региона есть все перспективы успешно развивать рыболовство.

Известно, что губернатор Алексей Гордеев  поддержал пилотный проект  по определению границ на участке реки Дон, в Подгоренском районе области. Там планируется выращивать до 100 тонн осетра с дальнейшим выходом на производство одного из самых дорогих деликатесов в мире - черной икры.


Поросячья тусовка. Осетровая ферма Синеморцо

Александр Золотых отметил потенциал Воронежской области в  сфере рыболовства:

- В рыбохозяйственный фонд региона входят 1373 реки, 2200 озер, более 2000 прудов и  3 водохранилища. В 2014 году было реализовано 1672 тонны рыбы, а в этом году объем увеличится до 1740 тонн.


Осетровое хозяйство в Подмосковье.

 По данным Минсельхоза России, Воронежская область производит только  1% рыбы от всего объема производства и реализации  в РФ.

Если разведение осетров окажется успешным, занчит ли это, что черная икра будет доступна для воронежцев? Этот вопрос мы задали Антону Богатыреву , учредителю  « Клуба гурманов», сообщества покупателей натуральных продуктов и местных фермеров:

фото из архива А.Богатырева

- Мы привозим черную  икру из Астрахани, по цене 35-40 тыс. руб.(в зависимости от сезона) за 1 кг.  Это икра не искусственно разводимых рыб, а  живущих в « дикой воде » осетров. 

Гурманы знают, что такая икра намного вкуснее, поэтому  они все равно будут покупать именно ее.

Насчет цены - воронежские производители  будут держать рынок, разница может быть лишь в 2-3 рубля. Это как с нашей форелью, которую выращивают в одном из рыбных хозяйств. Она стоит почти также, как и дикая, выловленная в Карелии.

 

Отметим, что воронежцам придется ждать местную  черную икру долго. Осетру нужно 10 лет, для того, чтобы вырасти.Так что первая партия деликатеса на прилавках наших магазинов может появиться не раньше чем  в 2025-2030 гг.

 

 

banner 240x200px

Популярное

Доставка контейнера из китая
телефон: +86 13999179145 Гуанчжоу телефон: +86 18609000245 ТЕКУЩЕЕ ВРЕМЯ Новосибирск Китай USD/RUB62, см.

Жд доставка груза из Китая
1 Самым распространенным и экономично доступным вариантом доставки груза из Китая считается море, так как здесь практически отсутствуют ограничения по весу и габаритах отправляемого товара. В контейнер

Как заказать товары из Китая почтой
Настоящий документ «Политика конфиденциальности» (далее – по тексту – «Политика») представляет собой правила использования сайтом — www.chinatoday.ru [ИП Сутягиным Георгием Павловичем] (далее – Оператор)

Доставка товара из китайского интернет-магазина
Как доставить товар из китайского интернет-магазина ? Доставить товар из Китая можно разными способами; тем, кто заказывает товары в китайских онлайн-магазинах, посредники чаще всего предлагают

Доставка из Китая в Благовещенск
Транспортная компания "Express China" в кратчайшие сроки и по оптимальной цене доставит Ваш груз из Китая в Благовещенск. 100%-ое исполнение взятых обязательств: ни единого ареста, пропажи или задержки

Доставка карго из Китая в Россию
Компания "Сероштанов и партнёры" предоставляют комплексные услуги по грузоперевозкам любых партий товара из Китая в Россию. Одной из наших специализаций стала карго доставка из Китая всеми видами транспорта

Карго доставка грузов из Китая в Россию, Казахстан, Беларусь. Цена карго из Китая
Основные виды доставки Карго доставка - вид международных грузоперевозок, воспользовавшись которой, нет необходимости лично работать над оформлением таможенной документации, приобретать

Особенности доставки карго из Китая в Россию
Для мелкого и среднего бизнеса карго из Китая в Россию — это наиболее удобный вариант доставки продукции. Он открывает для бизнесменов новые возможности. Особенность этого вида доставки

Дешевая доставка из Китая
Сколько стоит доставка из Китая? Может ли быть доставка грузов из Китая бесплатной? Как рассчитать стоимость доставки из Китая в Россию? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в этой статье. Много

Какую доставку выбрать на Алиэкспресс
Содержание статьи Алиэкспресс – это достаточно удобная и, главное, выгодная торговая площадка, которая пользуется в мире большой популярностью. С помощью этого сайта можно совершать интересные покупки

rss